L'une des caractéristiques les plus remarquables de la cathédrale est la Giralda, son emblématique clocher, construit à l'origine au XIIe siècle comme minaret de la Grande Mosquée de Séville. D'une hauteur de 104 mètres, la tour est un mélange étonnant d'architecture mauresque almohade et d'ajouts de la Renaissance après la Reconquista.
Ce qui rend la Giralda unique, c'est son système de rampes internes - 34 rampes en pente douce au lieu d'escaliers - qui permettait aux muezzins de monter à cheval pour lancer l'appel à la prière. Aujourd'hui, les visiteurs gravissent les mêmes rampes pour accéder à des plates-formes d'observation panoramiques offrant une vue imprenable sur les toits de la ville, l'Alcazar et le fleuve Guadalquivir.
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